上海保圣電子舌助力湖南中醫(yī)藥大學中藥氣味分析

近日，上海保圣的專業(yè)工程師順利完成了在湖南中醫(yī)藥大學的電子舌安裝及培訓工作，為該校的科研工作注入了新的技術(shù)力量，進一步推動了中醫(yī)藥研究在現(xiàn)代化技術(shù)應用領(lǐng)域的發(fā)展。

湖南中醫(yī)藥大學（Hunan University of Chinese Medicine），簡稱湖中醫(yī)（HNUCM），設立重點學科的中醫(yī)藥院校，批招收博士研究生、留學生及港澳臺學生的中醫(yī)藥院校 。2006年經(jīng)教育部批準更名為湖南中醫(yī)藥大學，2012年進入湖南省一本招生序列，2018年入選湖南省高等學?！埃?020年入選湖南省“三全育人"綜合改革試點校；2022年入選湖南省建設高校；同年獲評全省高校黨建工作“示范高校"。2023年學校高質(zhì)量完成教育部本科教育教學審核評估。

上海保圣電子舌cTongue作為一種能夠模擬人類舌頭功能的先進儀器，可精確辨別不同味道，在食品加工、環(huán)境監(jiān)測以及醫(yī)療衛(wèi)生等多領(lǐng)域有著廣泛應用。此次引入湖南中醫(yī)藥大學，旨在助力中醫(yī)藥研究在味覺分析方面取得新突破，為中藥品質(zhì)評價、新藥研發(fā)等工作提供更為精準的數(shù)據(jù)支持。

上海保圣的工程師抵達湖南中醫(yī)藥大學后，迅速投入到緊張有序的安裝工作中。憑借豐富的經(jīng)驗的技術(shù)，他們嚴格按照標準流程，完成了電子舌設備的安裝與調(diào)試，確保設備性能達到最佳狀態(tài)。

安裝完成后，工程師團隊為湖南中醫(yī)藥大學的科研人員及相關(guān)專業(yè)師生開展了全面且深入的培訓。培訓內(nèi)容涵蓋電子舌的工作原理、操作方法、數(shù)據(jù)采集與分析等多個方面。在理論講解環(huán)節(jié)，工程師們用通俗易懂的語言，深入淺出地闡述了電子舌如何通過類似于生物系統(tǒng)的材料作傳感器的敏感脂膜，檢測各類味覺物質(zhì)量化關(guān)系，從而分析出酸、甜、苦、咸、鮮等味覺指標。在實踐操作階段，工程師們手把手指導學員進行設備操作，耐心解答疑問，確保每一位學員都能熟練掌握電子舌的使用技巧

湖南中醫(yī)藥大學相關(guān)負責人表示，此次電子舌的安裝與培訓，是學校提升科研實力、推動中醫(yī)藥現(xiàn)代化發(fā)展的重要舉措。電子舌的引入，將為學校在中藥味覺研究方面提供有力的技術(shù)支撐，有助于深入探究中藥的性味歸經(jīng)等理論，為中藥質(zhì)量控制和新藥研發(fā)開辟新路徑。學校期待以此為契機，進一步加強與上海保圣等專業(yè)技術(shù)企業(yè)的合作，不斷引入先進技術(shù)與設備，提升科研水平，培養(yǎng)更多優(yōu)秀的中醫(yī)藥人才，為中醫(yī)藥事業(yè)的傳承與創(chuàng)新發(fā)展貢獻力量。

此次上海保圣工程師在湖南中醫(yī)藥大學的安裝培訓工作圓滿落幕，不僅為學校帶來了先進的科研設備，更搭建起了產(chǎn)學研合作的橋梁，為中醫(yī)藥研究與現(xiàn)代技術(shù)的深度融合奠定了堅實基礎(chǔ)。相信在雙方的共同努力下，中醫(yī)藥研究將借助現(xiàn)代科技的力量，取得更多創(chuàng)新性成果，為人類健康事業(yè)作出更大貢獻。